Track & Trace Registrierungs-system

Wir verfügen über ein ausführliches Track & Trace Erfassungssystem, in dem detailgenau Daten über Parzellen, Anbau, Ernte und Verarbeitung registriert werden. Dadurch sind wir in der Lage alle relevanten Gegebenheiten von jeder gelieferten Fracht der vergangenen sieben Jahre zu rekonstruieren.

 

 

 

Zertifikate

Wir legen viel Wert auf Lebensmittelsicherheit, Umwelt und Arbeitsumstände. Unser Koordinator für diese Bereiche (KAM) sorgt dafür, dass alle Sachen auf diesem Gebiet in Ordnung sind. Unser Betrieb ist NEN- und ISO 22000 zertifiziert.

 

Alle Lohnbetriebe, die im Auftrag von Laarakker arbeiten, sind VKL oder VBL zertifiziert. Unsere biologischen Produkte sind SKAL zertifiziert. Unsere biologisch-dynamischen Produkte sind Demeter zertifiziert.

 

Hier können Sie unsere Zertifikate herunterladen.